꧁☬PLÁTICA CON NUTRIÓLOGA☬꧂

 PLÁTICA

Hace una semana tuvimos una plática con una nutrióloga y determinamos por qué es importante tener una buena alimentación, ya que comer bien da una mejor calidad de vida y previene las enfermedades como la diabetes, anemia, malnutrición, cáncer, entre otros.

De igual manera, tener una dieta saludable ocupa principios básicos para efectuarla correctamente y no salga contraproducente, por ejemplo, tener porciones equilibradas, comidas completas, todo depende de la edad, el peso, la actividad física diaria, entre otros. Pero ¿Qué es una alimentación saludable? Bueno una alimentación saludable es un aporte a todos los nutrientes esenciales y la energía que necesita cada persona para estar sano, y los nutrientes principales son el agua, los minerales, las vitaminas, las proteínas, carbohidratos y los lípidos. Para poder llevar una vida saludable más completa es importante empezar a cambiar la comida chatarra que uno suele comer como las sabritas, las palomitas, el helado y los chocolates estos los podemos reemplazar por palomitas naturales, paletas de agua, agua de frutas, smoothies, snacks nutritivos, etc. Algunos consejos que nos dio fue cocinar al vapor o hervir en vez de freír, reemplazar mantequilla y manteca por aceites de soja, canola, maíz, cártamo y girasol, ingerir lácteos desnatados, carnes magras, evitar aperitivos y alimentos envasados.

Para tener un buen plato del buen comer hay que saber las propiedades del color por ejemplo el verde es el que contiene potasio, vitaminas C y K, luteína, etc.; los naranja vitaminas C y ayudan a la vista; los rojos mejoran el corazón y disminuye tener cáncer; los morado o violeta ayudan a la memoria y los blancos tienen mucho potasio, ayudan con el colesterol y previenen diabetes.